お米のお菓子でリフレッシュ~実はからだにやさしいお米~

ポテチも好きだがせんべいも好きだ。管理栄養士のKです。

お米と聞けば健康やダイエットの天敵！糖質たっぷりの悪者食品としてのイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？

もちろん、1日に丼ぶり盛り盛りご飯を何杯も食べまっせという場合はいけませんが。。。
例えばこんな量☟

※盛り盛りご飯イメージ

本日は【お米を使ったお菓子】のご紹介と原料である、お米が実はからだにやさしい理由をご紹介(^-^)ノ

お米には様々な栄養素が含まれますが、その大部分を占めるのが糖質（でんぷん）です。

でんぷんは、糖が鎖のようにが何個も繋がっている状態ですがエネルギーにするためには鎖を切っていく必要があります。

消化の過程でその鎖を切っていくと最終的にブドウ糖になり、エネルギー源として利用できます。エネルギー源になるまで、時間をかけてゆっくりと消化するため糖質の中でも比較的血糖値の上昇はゆるやかであり太りにくいからだにやさしい食品と言えます。(食べ過ぎるともれなく中性脂肪に変身☆)

米菓とは、おかき、あられ、せんべいなどのお米から作られるお菓子。

米菓はバリバリ歯ごたえよく食べることができる為グミやチョコレート等に比べると自然と咀嚼回数が増えます。噛むことにより、唾液が分泌されるので消化吸収を助けることや味覚の発達にも繋がります。

又、ご存知のとおり、咀嚼によって満腹中枢も刺激するため満腹感を得られ食べ過ぎも防ぎながらリフレッシュできます(^-^)ノ

　亀田の柿の種

柿の種とピーナッツが絶妙なバランスの柿の種。オフィスでも食べやすい小袋タイプ！食べ過ぎ防止で私は2-3回に分けて食べてます。

◆オアシス販売価格各110円（税込）
※減塩亀田の柿の種は関東のみ取扱い中

　おにせんクラッシュ

なんと誕生は1969年！この甘じょっぱいおせんべいは食べだしたらとまらない。。。もとから砕かれているので仕事中ちょこちょこつまむのにぴったり。

◆オアシス販売価格 110円（税込）