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皆さんこんにちは。
骨身にしみるような寒さで出社が億劫な管理栄養士のKです。

この時期は寒さで筋肉が固まり、厚着で動きづらくなるうえ、路面の滑りやすさも相まって転倒リスクが高まります。

社会人にとっても、「通勤中の転倒」「外回り中の滑倒」「屋内外の段差でのつまずき」など思わぬケガへつながりやすいため、この時期は特に骨の健康を意識したいところです。

骨を強くするにはカルシウムだけでは不十分

骨の健康といえばカルシウムが有名ですが、カルシウムだけを摂っても十分に吸収されません。

カルシウム＋ビタミンDのセットで摂取することで吸収率が高まり強い骨作りに役立ちます。

冬は日照時間が短く、ビタミンDが不足しがちに

ビタミンDはカルシウムの吸収率を高め、骨の健康に役立つビタミン。

食事から摂れるだけでなく、日光(紫外線)を浴びることで皮膚でも作られます。

しかし、冬は日照時間や外出時間も減るといった理由からビタミンDの合成が低下し不足しがちに。

カルシウム吸収率低下→骨が弱くなる→転倒時のケガリスク増加の悪循環に・・・

冬こそ日光浴＋食事で骨の守りを強化

🦴1日10～20分程度の日光浴
　
🦴ビタミンDが豊富な食品を摂る
　　さけ・いわし・さんま・干ししいたけ・きくらげ　など
　　
🦴カルシウム源も意識
　　牛乳・ヨーグルト・プロセスチーズ
　　小松菜・水菜・切干大根
　　さくらえび・ししゃも・厚揚げ　など

管理栄養士コメント

冬は転倒リスクが高まり骨への負担も増える季節です。

だからこそ、日光浴と食事でカルシウムとビタミンDを意識して補い、
骨を守る準備を整えていきましょう。

毎日の積み重ねが、冬のケガ予防につながります◎

▼参考
農林水産省「みんなの食育ナビ：大切な栄養素カルシウム」
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/minna_navi/topics/topics1_05.html#:~:text=%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A6%E3%83%A0%E3%81%AF%E3%80%81%E7%89%9B%E4%B9%B3%E3%80%81%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%80%81,%E3%82%88%E3%81%8F%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A6%E3%83%A0%E3%81%8C%E3%81%A8%E3%82%8C%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

健康長寿ネット「カルシウムの働きと1日の摂取基準」
https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/mineral-ca.html

健康長寿ネット「ビタミンDの働きと1日の摂取基準」
https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/vitamin-d.html

公益財団法人 骨粗鬆症財団
カルシウム・ビタミンD・運動で丈夫な骨をつくりましょう
https://www.jpof.or.jp/Portals/0/images/publication/leaf_02_181003.pdf