今月のおすすめ(関東)│明治 きのこ、たけのこ コラボ品
◆世界的パティシエとのコラボ
今回ご紹介の商品は、2月10日発売のクラブハリエの山本隆夫シェフとシェ・シバタの柴田武シェフが監修した
「きのこの山×クラブハリエ ヘーゼルプラリネ＆抹茶」「たけのこの里×シェ・シバタ 柚子香るヘーゼルプラリネ」
どちらも「和」を感じる素材で、普段私たちが知っているきのこの山・たけのこの里とは別物の商品です。
和のコラボはどんな風になるのかな？と思っていましたが試食したところ、それぞれの素材が非常にマッチしていて
奥行きのある味わい、風味のある満足感の高い商品です。
どちらも期間限定品の為、気になる方は是非お手に取っていただければと思います。
▲たけのこの里×シェ・シバタ 柚子香るヘーゼルプラリネ 350円(税込)
シェ・シバタの柴田シェフと、和をテーマにコラボした商品です。通常のたけのこの里に、ヘーゼルプラリネと柚子のチョコを合わせました。さらに風味豊かなロレーヌ岩塩を使い、クセになる味わいに仕上げています。
▲きのこの山×クラブハリエ-ヘーゼルプラリネ＆抹茶 350円(税込)
クラブハリエの山本シェフと、和をテーマにコラボした商品です。通常のきのこの山に、ヘーゼルプラリネと抹茶のチョコを合わせ、キャラメルのコクとクラッシュキャンディで食感にアクセントを加えました。軸もココア味の特別仕様です。
※東京のみの入荷になります。
※時期によっては在庫が無い場合がございます。
◆参照
明治様WEBより引用
https://www.meiji.co.jp/products/chocolate/4902777244518.html
https://www.meiji.co.jp/products/chocolate/4902777244525.html
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