今月のおすすめ│ロッテ ゼロ チョコレート
◆砂糖ゼロ・糖類ゼロのチョコレート
今回ご紹介する商品はロッテ ゼロシリーズです。
ゼロシリーズが初めて発売されたのは1996年！
今回ご紹介するのはチョコレートですが、アイスやビスケットタイプの商品も
ゼロシリーズとして販売しております。
砂糖ゼロ・糖類ゼロでも甘い理由をロッテ様のHPからの引用と共にご紹介をさせていただきます！
▲ゼロ 250円(税込み) 50ℊ5本入り
砂糖ゼロ、糖類ゼロなのに、まろやかなくちどけと、甘くコク深い味わい。ロッテの独自技術で作られた美味しいチョコレートです。
▲ゼロ＜カカオ７０％＞ 250円(税込み) 50ℊ5本入り
砂糖ゼロ、糖類ゼロなのに、まろやかな苦みとコクを味わえます。カカオ70％ながら、甘さと苦さが絶妙なバランスで楽しめる、ロッテの独自技術で作られた美味しいチョコレートです。
ロッテ様 公式ページより引用。ゼロは血糖値の上昇が穏やか
▲血糖値を緩やかな変動にコントロールするメリット
血糖値が急激に上昇すると体内でインスリンが分泌されます。
インスリンによって血糖値が急激に下がれば下がるほど、眠気が起きたり、再度体は糖分を欲します。
お腹いっぱいに食べた後に急に眠くなるのは概ねがこの現象によるものです。
またそういった血糖値の乱高下はメンタルにも影響を及ぼします。
血糖値を急激に変動させないことは、心身ともに健康への近道となります。
普段の食事の中で血糖値を急激に上げないようにするには・・・
先に野菜の入った汁物や、サラダからお召し上がりいただく
お米に押し麦や大麦、十六穀米などを混ぜる
食事の際にお酢を取り入れる
などなど
◆ゼロ Q＆A
Q1他のチョコレートとは何が違うの？
チョコレートに含まれている「糖類」がゼロです。（※食品表示基準による）
通常のミルクチョコレートは、砂糖やミルクなどの原料に由来する糖類が含まれています。
ゼロチョコレートは、砂糖を使用していないだけでなく、ロッテ独自の乳原料を使用しています
Q2どんな人におすすめ？
砂糖や糖類の摂りすぎが気になる方におすすめです。
Q3糖類は入っていないの？
砂糖の代わりに糖アルコールや甘味料を使用、更にロッテ独自の乳原料を使用するなど糖類を含まないように様々な工夫をしています。
Q4シュガーフリーってどういうこと？
シュガーフリーというためには、100gあたりの糖類の含有量が0.5g未満という基準があります。
ゼロシリーズはもちろんこの基準をクリアしています。
Q5砂糖（ショ糖）を使用していないのに、甘いのはなぜ？
砂糖の代わりに糖アルコールや甘味料が甘さを作り出しています。
糖アルコールと、甘味料を上手に組み合わせることで、チョコレートに合う砂糖に似た甘さに仕上げています。
Q6糖アルコールとは？
栄養成分表示では、糖質に含まれます。このため、ゼロシリーズは、糖類ゼロなのに糖質はゼロではありません。
糖アルコールとは、糖の一部に水素を添加してできた物質の総称です。
ロッテ様 公式ページより引用
※東京のみ入荷している商品となります。
◆参照
ロッテ様 商品公式ページより引用
https://www.lotte.co.jp/products/brand/zero/
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