皆さんこんにちは。
なんだか最近肌の老化が現れ始めた管理栄養士のKです。

10代、20代前半は日焼けをしても比較的肌荒れとは無縁でしたが、30代に入ると肌の透明感が日々退化しつつあります。

さて、季節も4月に入り、皆さんも美肌の天敵である「紫外線」が気になる時期ではないでしょうか？
今回はからだの内側からのケアに着目し、食事で摂り入れられる「紫外線対策」についてご紹介します。

紫外線とは？

環境省の『紫外線環境保健マニュアル』によると紫外線は太陽光に含まれる強いエネルギーを持つ光で
皮膚に吸収されることで炎症（日焼け）やシミ・しわなどの光老化を引き起こすとされています。

さらに、紫外線は皮膚がんの原因となることが示されており、
このことから、紫外線が強くなる時期は特に対策をする必要があります。
外側からのケアも大切ですが、食事など内側からの対策も重要です。

紫外線の強まる時期

気象庁のデータでは、3月頃から紫外線量は増加傾向を示しており
4～8月頃は紫外線が本格的に強くなるため、日常的な対策が必要になります。
また、時間帯でみると午前10時～午後2時が最も紫外線が強くなる傾向にあるため
この時間帯はより外側からのケアが必須です。

紫外線対策におすすめな食材

紫外線対策としては外側からの対策が基本ですが、日々の食事も肌のダメージ対策として摂り入れることができます。

肌は約28日周期で生まれ変わる（ターンオーバー）とされていますが、この過程にはたんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が不可欠です。

紫外線によるダメージを受けた肌を健やかに保つためには、抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンEに加え、
皮膚の材料となるたんぱく質や、再生に関わるビタミンA（βカロテン）などをバランスよく摂取することが重要です。

🔸たんぱく質：鶏ささみ・かつお・えだまめ
　　　　　　　 筋肉や臓器、皮膚、髪、爪などからだの材料となる

🔸ビタミンA：レバー・うなぎ・モロヘイヤ
　　　　　 皮膚粘膜の再生を促す

🔸ビタミンC：アセロラ・赤ピーマン・芽キャベツ・菜の花
　　　　　　　 コラーゲンの生成を助ける

🔸ビタミンE：調整豆乳・かぼちゃ・ナッツ類
　　　　　　　 血行をよくし、肌にうるおいを与える

🔸ビタミンB2：納豆・豚ヒレ・牛乳
　　　　　　　 皮膚や粘膜の健康を保つ

オフィスで手軽にビタミン補給ができる商品

🍋C1000ビタミン(レモン・オレンジ)

忙しい日や外出が多い日は、十分な栄養を食事だけで補うのが難しい場合もあります。
そのようなときは、飲料などを活用してビタミンを補うのも一つの方法です。
C1000のようなビタミンCを含む飲料は、手軽に摂取できるため、オフィスでも取り入れやすいアイテムです。

春の紫外線対策まとめ

紫外線対策は、日焼け止めなどの外側からのケアに加え、
日々の食事による内側からのケアを組み合わせることが大切です。

毎日の食事で必要な栄養素を意識しながら、
無理のない範囲で継続していくことが、健やかな肌づくりにつながります。

また、忙しい日や食事が偏りがちなときは、
手軽に取り入れられる食品や飲料なども上手に活用しながら、
自分に合った方法で紫外線対策を続けていきましょう◎

◆参考文献

紫外線環境保健マニュアル
https://www.env.go.jp/content/900410650.pdf

つくばにおける月別最大UVインデックスの観測値
https://www.data.jma.go.jp/env/uvhp/uvimax_monthave_tsu.html

健康長寿ネット「栄養素」
https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/index.html

改定新版　栄養の教科書　肌荒れ